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酒店廢水處理設備城市化的發展,賓館、酒店、食堂的規模日益擴大,數量日益增多,酒店餐廳污水,主要來自西餐廳和中餐廳,富含高分子脂類及其衍生物為主的油類和呈飯菜碎粒、不溶性蛋白、纖維質及淀粉質態的非溶解性有機物,可生化性能良好。由于餐廳污水是間歇式排放,故水質、水量有很大的波動。
大型酒店污水處理設備因為埋地設置,維修與保養較為困難,因此在設計中該設備就考慮了它的免維護性,整個設備結構合理可靠,同時也考慮到即使發生一些故障,也可通過設備的各檢查孔進入設備內。酒店污水處理設備所有設施均設置在若干個箱體內,主體設備材質為碳鋼結構,均作深度防腐。內外表面采用機械除銹處理后,采用環氧瀝青漆做多層防腐,使用時間一般可達15年以上。